Aktuelle Angebote
Entdecken Sie unsere hochwertige, generalüberholte und neue Ausrüstung für die Fleischverarbeitung aus Deutschland, Österreich und Südafrika. Unsere Maschinen und Systeme sind geprüft, gewartet und sofort einsatzbereit, inklusive Vor-Ort-Installation und zuverlässigem Wartungsservice in ganz Afrika.
GEBRAUCHTMASCHINEN
Bizerba VSI 330 F
Automatische Schneidemaschine
Voll funktionsfähiger automatischer Aufschnittautomat
Sehr guter gebrauchter Zustand
Vollautomatischer Betrieb
Auf einem mobilen Sockel montiert
Stromversorgung: 230 V
Abmessungen (L×B×H): 110×80×150 cm
Gewicht: 173 kg
Jahr: 2019
Ab Werk Deutschland
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Günther GPA 300 K
Vacuum Tumbler
Voll funktionsfähiger Vakuumtumbler
Guter gebrauchter Zustand
Kühltrommel mit integrierter Vakuumpumpe
Fassungsvermögen: 300 l
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 3 kW
Abmessungen (L×B×H): 185×100×187 cm
Gewicht: 730 kg
Jahr: 2006
Ab Werk Deutschland
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Kolbe K 330
Fleischbandsäge
Vollständig überholt und geprüft
Industrielle Fleischbandsäge für präzises Schneiden
Sägeblattlänge: 2490 mm
Schnitthöhe: 315 mm
Schnittbreite: 284 mm
Arbeitstisch: 400 × 460 mm
Klingenführungen
Werkzeugloses Spannen
Sicherheitsschalter
Schaber inklusive
Jahr: 2017
Ab Werk Österreich
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Magurit
Gefrorenes Fleischschneider
Voll funktionsfähiger Gefrierfleischschneider
Sehr guter Zustand
Elektrische und hydraulische Systeme komplett überholt
Entwickelt zum Schneiden von gefrorenen Fleischblöcken
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 4 kW
Abmessungen (L×B×H): 185×75×138 cm
Gewicht: 390 kg
Jahr: 1991
Ab Werk Deutschland
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Rex Düker Hydro 100
Bowl Cutter
Voll funktionsfähiger industrieller Bowl Cutter
Guter gebrauchter Zustand
100-Liter-Schüssel
Edelstahlkonstruktion
Mit Entladesystem
Variable Messergeschwindigkeit
Mischzyklen
Stromversorgung: 400 V
Hauptmotor: 35 kW
Gewicht: 1750 kg
Ab Werk Deutschland
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Seydelmann K 60 U
Bowl Cutter
Voll funktionsfähiger industrieller Bowl Cutter
Guter gebrauchter Zustand
Edelstahlkonstruktion
2 Geschwindigkeiten
Mischzyklen
Messerkopfschlüssel im Lieferumfang enthalten
Externer Schaltschrank mit Display
Abmessungen (L×B×H): 160×105×120 cm
Gewicht: 888 kg
Jahr: 1996
Ab Werk Deutschland
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Treif
Fleischschneider
Vollständig überholt und geprüft
Industrielle Fleischschneidemaschine für frische oder gefrorene Produkte
20×20 Schneidraster (mit Einsätzen erweiterbar)
Hauptklinge geschärft
Maschine komplett gewartet
Neue Pumpe installiert
Abmessungen (L×B×H): 400×140×230 cm
Ab Werk Kapstadt
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Weber ASB 400
Entschwartungsmaschine
Voll funktionsfähige Entnadelungsmaschine
Sehr guter gebrauchter Zustand, läuft einwandfrei und zuverlässig
Bandenausreißsystem
Neues Zuführband installiert
Neue Druckrollen sind gegen Aufpreis erhältlich.
Stromversorgung: 400 V
Abmessungen (L×B×H): 103×80×123 cm
Gewicht: 187 kg
Ab Werk Deutschland
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Handtmann VF 608
Vakuum-Füll- und Portioniermaschine
Vollständig überholt und geprüft
Vakuumfüll- und Portioniermaschine
VF 608 mit Haltevorrichtung
Verbindungsbox mit 4 verschiedenen Düsengrößen
3-Phasen-System
Zuverlässige Lösung für die Wurstherstellung und -portionierung
Ab Werk Kapstadt
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Kolbe MW 52
Mixer und Zerkleinerer
Vollständig überholt und geprüft
Industrieller Mischer und Fleischwolf für die Fleischverarbeitung
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 7,5 + 1,1 kW
Stromstärke: 15,2 + 2,8 A
Steuerspannung: 24 V AC
Gewicht: 500–560 kg
Jahr: 2018
Ab Werk Österreich
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Maurer FKS 2000 Apollo
Kochkessel
Voll funktionsfähiger Industriekochkessel
Kaum benutzt, Top-Zustand, fast wie neu
Elektrisches Heizsystem im Glyzerinbad
Externe MC-Steuerung und Schaltschrank
Ausgestattet mit einem Kesselschwimmer
Kerntemperatursonde enthalten
Ersatzdeckeldichtung im Lieferumfang enthalten
Fassungsvermögen: 200 l
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 16,9 kW
Innenmaße (L×B×T): 91×53×45 cm
Abmessungen (L×B×H): 140×84×102 cm
Gewicht: 390 kg
Geprüft von einem Maurer-Servicetechniker
Jahr: 1999
Ab Werk Deutschland
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Soma 80L
Vacuumtumbler
Voll funktionsfähiger Vakuumtumbler
Guter gebrauchter Zustand
80 Liter Fassungsvermögen
Edelstahlkonstruktion
Mit Vakuumpumpe und Zeitschaltuhr
Stromversorgung: 400 V
Abmessungen (L×B×H): 117×97×120 cm
Gewicht: 230 kg
Ab Werk Deutschland
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Treif
Fleischwürfelmaschine 3-Phasen
Vollständig überholt und geprüft
Industrielle 3-Phasen-Fleischschneidemaschine für frische und gefrorene Produkte
20×20 Raster (mit Einsätzen modifizierbar)
Hauptklinge geschärft
Maschine komplett gewartet
Neue Pumpe installiert
Abmessungen (L×B×H): 400×140×230 cm
Ab Werk Kapstadt
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Graef Master 3020
Schneidemaschine mit Waage
Voll funktionsfähige Schneidemaschine mit Waage
Technischer Zustand ausgezeichnet
Verstellbarer Schiebetisch
Klingendurchmesser: 300 mm
Stromversorgung: 400 V
Abmessungen (L×B×H): 60×57×42 cm
Gewicht: 38 kg
Jahr: 2018
Ab Werk Deutschland
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Handtmann VF 612
Vakuum-Füll- und Portioniersystem
Vollständig überholt und geprüft
Vakuumfüll- und Portioniersystem
Mit Hebezeug
Verbindungsbox aus Edelstahl
Aufhängeleine kompatibel
Inklusive Düsen
Konzipiert für kontinuierliche Produktion und hohe Effizienz
Ab Werk Kapstadt
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Mado MSM 764 SL
Bowl Cutter
Voll funktionsfähiger industrieller Bowl Cutter
Sehr guter gebrauchter Zustand
50-Liter-Schüssel
Edelstahlkonstruktion
Variable Messerwellendrehzahl bis zu 5000 U/min
2 Schüsselgeschwindigkeiten
3-Messer-Kopf
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 32 kW
Abmessungen (L×B×H): 125×100×115 cm
Gewicht: 768 kg
Jahr: 2014
Ab Werk Deutschland
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Nock CB 435
Entschwarter
Voll funktionsfähiger Entschwarter
Hervorragender Zustand, sehr wenig benutzt, läuft sehr ruhig
Bandausreißsystem
Neues blaues Zuführband installiert
Schnittbreite: 430 mm
Beinhaltet eine Tabelle zur freien Nutzung
Handbuch enthalten
Stromversorgung: 400 V
Abmessungen (L×B×H): 90×80×117 cm
Gewicht: 200 kg
Jahr: 1998
Ab Werk Deutschland
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Seydelmann K 60 U
Bowl Cutter
Voll funktionsfähiger industrieller Bowl Cutter
Guter gebrauchter Zustand
60-Liter-Schüssel
Edelstahlkonstruktion
2 Geschwindigkeiten, Mischzyklen, 6-Messer-Kopf
Ersatzmesser und Messerkopfschlüssel im Lieferumfang enthalten
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 22 kW
Abmessungen (L×B×H): 125×100×128 cm
Gewicht: 790 kg
Ab Werk Deutschland
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Vemag Robot 500
Vakuumfüller
Voll funktionsfähige Vakuumfüllanlage
Sehr guter gebrauchter Zustand
Vakuumpumpe gewartet (Ölwechsel durchgeführt)
Ohne das Getriebe zu verdrehen
Stromversorgung: 400 V
Leistung: 6,5 kW
Abmessungen (L×B×H): 85×60×145 cm
Gewicht: 410 kg
Ab Werk Deutschland
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Injektor
Vollständig überholt und geprüft
Wie neu
Neuer Motor und neues Getriebe
Bearbeitung der Welle zur Anpassung an den Einspritzdüsen-Schubarm
Neues Stromkabel und neue Steuereinheit
Neue Ein-/Ausschalter mit Abdeckungen
Neue Feder für Nadeln und Druckstange
Neuer Druckkäfig und Armaturen
Neue Wasserleitungen und Einlassarmaturen
Neue Edelstahllager
Neue Pumpendichtungen
Enthält ein Nadelset für Schweine-/Rindfleisch und ein Nadelset für Hähnchenfleisch
Ab Werk Kapstadt
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Das Payer-aging System setzt einen neuen Standard in der Fleischreifung und sorgt für außergewöhnliche Zartheit, intensiven Geschmack und gleichbleibend hohe Qualität.
Im Gegensatz zur herkömmlichen Vakuumreifung erfolgt der Prozess in einem kontrollierten Umfeld ohne Feuchtigkeitsverlust, wodurch das Fleisch natürlich saftig bleibt und seine optimale Struktur entwickelt.
Ihre Vorteile
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Höchste Fleischqualität in Farbe, Geschmack und Zartheit
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Kein Austrocknen, maximale Saftigkeit bleibt erhalten
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Längere Haltbarkeit im Vergleich zu herkömmlichen Vakuumverfahren
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Keine Vakuumbeutel erforderlich, dadurch geringere Kosten und weniger Abfall
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Einfachere Handhabung bei reduziertem Arbeitsaufwand
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Intensiverer Eigengeschmack, weniger Würzung erforderlich
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Hygienischer Prozess ohne Kontakt zur Umgebungsluft
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Optimierte Logistik und geringere Betriebskosten
Effizient. Nachhaltig. Wirtschaftlich.
Payer-aging verbessert nicht nur die Produktqualität, sondern optimiert auch Ihre gesamte Prozesskette von der Reifung bis zur Auslieferung.
NEUAUSRÜSTUNG
Wir bieten ein umfassendes Sortiment neuer Talsa Maschinen für die professionelle Fleischverarbeitung, das alle wichtigen Produktionsschritte von der Vorbereitung bis zum Endprodukt abdeckt.
Das Portfolio umfasst Kutter, Mischer, Wölfe, Füllmaschinen und Kochsysteme, ausgelegt für effizienten, hygienischen und zuverlässigen Betrieb in Metzgereien und industriellen Anwendungen.
Maschinenprogramm
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Kutter und Schüsselkutter
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Mischer
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Fleischwölfe
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Füllmaschinen
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Kochsysteme
Zuverlässige europäische Technologie
Talsa Maschinen werden in Spanien hergestellt und stehen für robuste Bauweise, einfache Reinigung und konstante Verarbeitungsqualität.
FEATURING
MG-95 Hybrid Mixer-Grinder & PR-50 Portionierer
MAINCA MG-95 Hybrid Mixer-Grinder
Produktübersicht
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Maschinentyp: Mixer-Grinder (Fleischwolf-Mixer-Kombination)
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Schneidsystem: 32 Enterprise (Standard) / 98 Unger (optional)
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Ausgabekapazität: ± 1.500 kg/h (erstes Hackfleisch)
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Schüsselkapazität: 95 Liter / ± 65 kg Produkt
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Motorleistung:
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Wolfen: 5,5 PS / 4,1 kW
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Mischen: 1,75 PS / 1,3 kW
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Mischprogrammsteuerung: Digital, programmierbar (bis zu 10 Mischzyklen)
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Bauweise: Vollständig aus Edelstahl AISI 304
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Auslauf: Integriertes Kippbehälter- und Fördersystem
MAINCA PR-50 New Version
Produktübersicht
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Maschinentyp: Pneumatischer Hackfleischportionierer
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Ausgabekapazität: Bis zu 30 Tabletts pro Minute
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Portionsgrößen: Einstellbar bis 900 g pro Portion
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Motorleistung: 0,5 PS / 0,37 kW (elektrisches Förderband)
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Pneumatischer Betrieb: Benötigt 6 bar Druckluft
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Bauweise: Vollständig aus Edelstahl AISI 304
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Optionales Förderband erhältlich
Der MG-95 Mixer-Grinder ist für sich genommen bereits eine leistungsstarke Lösung.
„Für mich als Produktionsleiter ist es mit Abstand der beste Mixer, mit dem ich je gearbeitet habe. Viel besser als ein Bandmixer oder die meisten Paddelmixer. Die Kombination aus Wolf und Mixer ist genial. Das Design ist schlicht, die Reinigung einfach, und er ist kompakt, aber leistungsstark. Jede Metzgerei sollte einen haben.Das Auslaufband und der PR-50 Portionierer ermöglichen eine exakte Portionierung und sauberes Arbeiten. Es gibt einfach keine bessere Lösung auf dem Markt. Ich würde lieber drei davon kaufen als einen großen Wolf.“
— Eben van Tonder, Fleischwissenschaftler, Verarbeitungsberater und Gründer von EarthwormExpress
In Kombination mit dem Portionierer PR-50 ist dieses System die perfekte Wahl für Metzgereien und Verarbeiter, die etwas Einzigartiges mit gleichmäßiger Portionierung und hervorragender Präsentation anbieten möchten.
Manchmal ist die beste Lösung nicht aufgeführt. Wir helfen Ihnen, die richtige Maschine für Ihre Produktion zu finden.
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu Optionen, Gesamtbetriebskosten und praktischen Lösungen, die funktionieren.